Předem namočenou čočku scedíme, dáme čistou vodu a vaříme téměř doměkka. Přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a ještě chvíli povaříme.
Zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z oleje a hladké mouky. Nakonec zalijeme smetanou, dochutíme solí a česnekem. Podáváme s vajíčkem, okurkou nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť!