Smetanová čočka
Hlavní jídlo 12. 11. 2017
Suroviny
  • ½ kg čočky
  • 1 dcl oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • mrkev, celer, petržel
  • 200 ml smetany
  • sůl a česnek na dochucení
Postup

Předem namočenou čočku scedíme, dáme čistou vodu a vaříme téměř doměkka. Přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a ještě chvíli povaříme.

Zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z oleje a hladké mouky. Nakonec zalijeme smetanou, dochutíme solí a česnekem. Podáváme s vajíčkem, okurkou nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť!

Zpět na recepty