Nakrájenou cibulku a česnek zpěníme na trošce oleje, zasypeme lehce sladkou paprikou. Přidáme vodu, zeleninu, rybu a sůl. Vaříme do změknutí asi půl hodiny. Ponorným mixerem rozmixujeme.
Přidáme protlak, rajčata a zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z mouky a zbytku oleje. Pořádně provaříme a dochutíme solí, kořením na ryby a nakonec dáme zelenou petrželku. Dobrou chuť!