Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme dozlatova na trošce oleje. Pak přidáme najemno nakrájené hlávkové zelí, osolíme, přidáme mletý kmín a zalijeme vodou. Dusíme doměkka.
Připravené na malé kostičky nakrájené uzené maso přidáme k zelí a ještě chvilku dusíme. Vodu už nepřidáváme a snažíme se, aby se vyvařila. V osolené vodě uvaříme fleky podle návodu, scedíme. Vše smícháme dohromady a podáváme. Dobrou chuť!