Drožďová pomazánka
Pomazánka 21. 2. 2016
Suroviny
  • 6 kostiček droždí
  • 1 malá cibulka
  • trochu oleje
  • 1 vejce
  • 10 dkg Ramy (margarín)
  • 10 dkg taveného sýra
  • 2 sterilované okurky
  • 5 dkg šunky nebo měkkého salámu
  • špetka soli
Postup

Do kastrůlku dáme trošku oleje, osmahneme na něm cibulku jen do sklovata. Přidáme droždí a mícháme tak dlouho, až zhoustne. Při této činnosti doporučujeme hodně větrat… Přidáme rozklepnuté vejce a pořádně rozmícháme. Když je směs hotová, odstavíme a necháme vychladit.

Do misky si dáme Ramu, sýr, nastrouhané kyselé okurky a šunku, směs z kastrůlku a špetku soli. Vše pečlivě rozšleháme na pomazánku. Mažeme na čerstvý chlebík a obložíme zeleninou.

Zpět na recepty