Mateřská škola
Sluníčko
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku, přidáme mleté maso, osolíme a podusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme na kostičky nakrájené mladé cukety i se slupkou, trochu prolisovaného česneku a můžeme dochutit troškou sojové omáčky. Ještě podusíme asi 5 minut, aby se cukety nerozvařily.
Bulgur připravíme podle návodu na obalu – jen chvilku se povaří a nechá odstát. Pak scedíme, zamícháme do připravené směsi a servírujeme. Můžeme podávat se zeleninou, posypané sýrem nebo jen tak. Rychlá zdravá večeře!